Date de publication :

Secteur Vins, spiritueux, bières, cidres
Pays concerné
Allemagne

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Les exportations de vins français vers l’Allemagne se caractérisent par une baisse continue, de 2,26 M hl en 2019 à 1,66 M hl en 2024, avec  une contraction plus importante pour le vin rouge. Sur cette même période, seuls les vins aromatisés, pétillants et liquoreux ont progressé, passant de 66 000 hl en 2019 à 100 000 hl en 2024. Quelques signaux contrastent néanmoins avec cette tendance négative : de janvier à septembre 2025, les volumes de vins effervescents exportés ont progressé de plus de 8%, tandis que leur valeur a augmenté de près de 4,5%.  

Si les vins français semblent en difficulté sur le marché allemand avec une diminution des ventes pour de nombreux domaines viticoles, cette baisse est cependant moins importante que pour les autres origines. Selon des importateurs allemands interviewés dans le magazine Wein und Markt, plusieurs régions françaises conservent leur attractivité auprès des consommateurs allemands. 

Le Champagne et le Crémant continuent leur progression, avec une forte demande pour ce dernier, quelle que soit la région. Malgré des difficultés, le Bordeaux reste un incontournable des ventes, en particulier pour les vins prêts à boire. De leur côté, les vins du Sud de la France conservent une dynamique positive, notamment ceux en provenance du Languedoc, de la Provence et de Gascogne. La Bourgogne et le Rhône confirment leur attractivité, tout comme la Loire qui expérimente un essor considérable ces derniers mois. 

Les importateurs observent également une montée en importance des vins blancs et rosés, ainsi que ceux à faible teneur d’alcool. Les vins sans alcool voient également leur demande progresser, sans toutefois constituer encore une forte tendance. A l’inverse, les vins d’entrée de gamme sont les grands perdants, reflétant le recentrage du marché allemand sur des produits qualitatifs, authentiques et à bon rapport qualité-prix (focus IGP et AOC). 

Source : février 2026, Wein und Markt