Le 19 février 2026, le ministère de la Santé a publié une proposition de modification du Règlement sanitaire des aliments (Titre X : Huiles et graisses) – Huile d’olive. L’objectif est d’intégrer dans le Règlement sanitaire des aliments (D.S. 977/96) une réglementation spécifique relative à l’huile d’olive, établissant des paramètres de qualité et des critères d’étiquetage alignés sur les normes internationales, afin de garantir son authenticité et de protéger les droits des consommateurs.
Source : ministère de la Santé

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