Marks & Spencer Food déploie la solution de RELEX Solutions pour améliorer la disponibilité des produits et limiter le gaspillage alimentaire. La technologie de prévision et de réapprovisionnement est utilisée dans 1 050 magasins et 13 centres de distribution au Royaume-Uni et en Irlande. Basé sur l’IA, le système anticipe la demande en intégrant des données comme les ventes passées, la météo, les promotions ou les événements. Ces prévisions sont combinées à des données opérationnelles pour automatiser les décisions de réassort.

Une initiative qui s’inscrit dans une tendance du secteur : les distributeurs utilisent l’IA pour fiabiliser leurs chaînes d’approvisionnement, améliorer la disponibilité en rayon et réduire les pertes sur les produits frais.

Source : Yasmeen Louis, 5/03/2026, Retail Gazette