Minas Gerais, hub stratégique agroindustriel brésilien

L’agrobusiness occupe aujourd’hui une place stratégique dans l’économie de Minas Gerais. Le secteur représente environ 22% du PIB de l’État, avec une valeur estimée à 235 milliards de réais en 2024, ce qui constitue le plus haut niveau jamais enregistré. Ce résultat reflète le dynamisme de plusieurs filières clés, notamment les grandes cultures (comme le soja et le maïs), le café, le lait et les industries de transformation qui s’y rattachent.

Sur le plan des échanges internationaux, Minas Gerais s’impose désormais comme l’un des principaux pôles agro-exportateurs du Brésil. L’État est le troisième exportateur agricole du pays, comme exemple les produits de l’agrobusiness ont récemment dépassé ceux du secteur minier pour devenir la première source de recettes d’exportation. Entre janvier et novembre 2024, ces exportations agricoles et agroalimentaires ont atteint près de 15,7 Mrds USD, illustrant une transformation progressive de l’économie minière traditionnelle vers un modèle fortement structuré autour des chaînes de valeur agricoles.

Cette montée en puissance se traduit par la diffusion de systèmes de production nettement plus technifiés. Les vergers adoptent l’irrigation au goutte‑à‑goutte, qui permet un pilotage plus précis de l’eau et de la fertilisation. Le renouvellement variétal est davantage pensé en fonction des marchés d’exportation, avec des fruits plus réguliers, plus résistants au transport et mieux adaptés aux cahiers des charges. Parallèlement, les producteurs renforcent leurs pratiques agronomiques et investissent dans des outils de traçabilité.

Après une année 2025 de surproduction, de prix bas et de marges comprimées, les producteurs mettent désormais l’accent sur l’efficacité plutôt que sur l’augmentation des surfaces. Ils cherchent à réduire les pertes, stabiliser la qualité et maîtriser les coûts, tandis que le secteur hortifruti de Minas Gerais doit à la fois conforter sa place sur le marché intérieur et mieux profiter du dynamisme des exportations brésiliennes de fruits et légumes.

Opportunités pour l’offre française.

• Solutions d’irrigation de précision et de gestion de l’eau
• Bio-intrants et produits de biocontrôle : biofertilisants, biostimulants, bio fongicides
• Outils de traçabilité : logiciels, plateformes de données, étiquetage, systèmes de certification.
• Emballages fonctionnels, éco‑conçus et adaptés aux circuits longs et au e‑commerce (réduction plastique, recyclables, praticité).
• Technologies post‑récolte : tri, calibrage, refroidissement rapide, stockage sous froid.
• Solutions et expertise pour l’agriculture bas carbone : agroforesterie, systèmes intégrés, mesure et certification des émissions.
• Formation et accompagnement : agroécologie, gestion de l’eau, organisation de filières et montée en gamme.

French Agri Days 2026 – Brésil

Dans ce contexte, l'opération French Agri Days 2026 – Brésil, qui se tiendra à Sao Gotardo au cœur du principal plateau horticole et arboricole à Minas Gerais, est la suite logique de deux années de participation brésilienne au SIVAL avec l’appui de Vegepolys Valley. Les leaders COOPADAP, COOPACER et SHIMADA recevront la délégation française afin d’étudier et potentiellement tester les technologies françaises localement. 

Cet événement d’une semaine offrira un cadre particulièrement favorable pour mieux appréhender les opportunités et les défis de ces filières, et pour développer des projets d’investissement innovants et durables en matière agroalimentaire. 

Plus d’informations et inscription : E-Salon - French Agri Days 2026 - Brésil

Source : Business France à partir de sources diverses