En 2025, Arla Foods a atteint un chiffre d’affaires record de 15,1 Mds EUR, soutenu par une collecte de lait historiquement élevée et par la hausse des prix des matières premières en début d’année. Le groupe a également amélioré son résultat net, porté par une demande internationale solide et par de bonnes performances industrielles. En Allemagne, Arla a enregistré une croissance de chiffre d’affaires de près de 5 %, grâce à un positionnement équilibré entre marques propres et marques de distributeurs, confirmant la solidité de ce marché clé en Europe.

Le moteur principal de cette performance réside dans la forte demande en ingrédients riches en protéines. La filiale Arla Foods Ingredients a vu son chiffre d’affaires progresser de plus de 40 %, tiré par l’essor mondial des protéines de haute qualité, notamment pour la nutrition spécialisée. Cette dynamique reflète une évolution profonde des attentes des consommateurs et des industriels vers des produits perçus comme plus fonctionnels, nutritionnels et adaptés aux nouveaux modes de consommation.

Le marché allemand se distingue ainsi par sa capacité à absorber des volumes importants tout en valorisant les produits transformés à plus forte valeur ajoutée. Le succès d’Arla montre que la demande ne se limite pas aux produits laitiers traditionnels, mais s’étend aux ingrédients et solutions nutritionnelles, même dans un contexte de forte offre de lait en Europe.

À travers le cas d’Arla, l’Allemagne apparaît comme un marché porteur pour les entreprises laitières capables de proposer des produits différenciés, en particulier autour des protéines.

Source : https://rundschau.de/unternehmen/nachfrage-nach-protein-steigert-nettogewinn-bei-arla/