Le 8 mai 2026, le Président de la République fédérative du Brésil a promulgué la loi n° 15.404, établissant un cadre juridique pour les produits dérivés du cacao et du chocolat. Ce texte définit les différentes catégories de produits (chocolat, chocolat au lait, cacao, etc.), fixe des teneurs minimales en cacao et introduit une obligation d’étiquetage indiquant le pourcentage total de cacao sur la face principale de l’emballage.
La loi vise à renforcer l’information du consommateur et prévenir les pratiques trompeuses, notamment pour les produits ne répondant pas aux définitions du chocolat.
Elle entrera en vigueur 360 jours après sa publication officielle, laissant un délai d’adaptation aux opérateurs.
Source : Gouvernement

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