L'année 2025 a confirmé la place centrale de la Colombie sur le marché mondial des fruits, portée par une dynamique soutenue d'exportation pour ces cinq produits phares : l'avocat Hass, le plantain, le citron Tahiti, la gulupa et les oranges. Selon les données de l'association Asohofrucol, ces cultures ont généré une valeur totale de près de 750 M USD, illustrant notamment la montée en puissance de la production nationale. L'avocat Hass se distingue particulièrement, enregistrant une croissance significative tant en valeur qu'en volume, s'imposant comme le moteur principal des ventes à l'international face à une forte concurrence mondiale.

La Colombie, consciente de ses atouts, mise désormais sur une montée en gamme qualitative pour se différencier. Cette stratégie de professionnalisation, qui passe par l'obtention de certifications internationales, l’adaptation des cultures aux particularités de chaque zone agricole et l'amélioration des pratiques phytosanitaires, rapproche les standards de production locaux des exigences rigoureuses du marché européen. L'Europe demeure le débouché privilégié pour des produits comme la gulupa dont la Colombie est le premier producteur mondial, soulignant la solidité des relations commerciales établies.

Le secteur doit toutefois relever des défis structurels pour accroître encore sa compétitivité. Les producteurs colombiens font face à des pressions importantes liées aux coûts de main-d'œuvre, aux intrants agricoles, à la logistique interne et aux investissements nécessaires en infrastructures de production, telles que les serres. Ces contraintes, couplées aux impératifs stricts en matière de résidus chimiques et de prévention des maladies végétales, ouvrent la voie à des collaborations stratégiques. Pour les acteurs français du secteur agroalimentaire, de la logistique, des technologies agricoles ou de la certification, il existe un espace important pour accompagner la filière colombienne dans sa modernisation. En investissant dans l'expertise technique et l'optimisation de la chaîne de valeur, ces entreprises peuvent non seulement renforcer leur propre chaîne d'approvisionnement, mais aussi contribuer activement à l'amélioration de la performance exportatrice colombienne, laquelle devrait poursuivre sa croissance en 2026.

Source :  Forbes Colombia, publié 05/06/26

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