L'Inde assiste à un ancrage profond de la culture du café, stimulé par l'urbanisation, la hausse des revenus disponibles et la génération Z, qui transforme le café en une habitude de consommation quotidienne toute l'année.  

Face à ce dynamisme, les géants du secteur accélèrent massivement leurs investissements. Tata Starbucks, coentreprise rentable au niveau opérationnel en 2026, affiche des ambitions colossales avec un objectif à long terme de 8 000 points de vente, contre un peu plus de 500 actuellement, maintenant un rythme de 50 à 100 ouvertures par an.  

Parallèlement, le segment du café premium à domicile se structure rapidement. Nespresso, distribué par Thakral Innovations, déploie de nouveaux formats de boutiques immersives dans les grandes métropoles économiques et culturelles du pays. Après s'être implantée dans la région de Delhi et à Gurugram, la marque a officialisé son entrée stratégique à Mumbai et à Bangalore. Ces déploiements ciblés visent à répondre aux exigences d'une clientèle locale en quête de produits d'exception et reflètent l'attractivité de l'Inde, désormais considérée comme une priorité commerciale internationale. 

Sources : 

The Economic Times, Tata Consumer Products to add 50-100 Starbucks outlets annually; sees potential for 8,000 units, juin 2026 

Hotelier India, Nespresso makes its Bengaluru début, juin 2026 

Hotelier India, Nespresso makes its Mumbai retail début, mai 2026 

The Economic Times, Gen Z's love for cold coffee has brands chasing beverage boom, juin 2026