Un des segments les plus performants fut celui du yaourt. Il a été enregistré une hausse des ventes online de 130,4 % en volume et de 127,1 % en valeur. 

La livraison à domicile représentait 77 % du total des achats en volume, alors que le click & collect enregistrait 5 M EUR de ventes. Les produits à base de lait entier sont les plus demandés. Une différence peut être observée : là où en ligne il est constaté une augmentation conséquente des ventes de yaourts appartenant à la catégorie des alicaments, les points de vente physiques observent plutôt une hausse des ventes sur les yaourts grecs et le skyr (+14,8 % en volume). Concernant les autres catégories, les yaourts à boire enregistrent une baisse de 112,7 %. 

Source : Foodweb, 01/03/2021