En dépit de la pandémie, la société Dan Cake Polonia - (l’entreprise est un des leaders du secteur des biscuits, des gâteaux et le leader sur le segment des produits de la BVP emballés) - a poursuivi ses investissements technologiques en 2020 en lançant une nouvelle ligne de production de petits pains au lait et de pains à burger. A ces développements s’ajoute la mise en place de l’automatisation avec l’adoption de solutions robotiques dans la zone de conditionnement au sein du nouveau hall de production. Fin 2020, Dan Cake Polonia a également commencé à étoffer son unité de production à Chrzanow afin de la doter de son propre centre logistique. D’après Dan Cake Polonia, ces investissements témoignent du potentiel de développement du secteur de la BVP en Pologne. L’entreprise estime que les grands fabricants renforceront encore plus leur position sur le marché et soutient l’idée que les acteurs de la grande distribution alimentaire préfèrent travailler avec des fournisseurs de plus grande taille. Ce type de modèle de coopération permet de répondre rapidement et d’une manière flexible à la demande du marché. 

Sources : 12/03/2021, dlahandlu.pl