La multinationale Heineken a inauguré à Jaén, en Espagne, sa première brasserie durable. La nouvelle usine de biomasse d’Heineken est entourée par une forêt d’oliviers dont les restes de taille sont utilisés pour être convertis en énergie thermique renouvelable. Ainsi, l’usine génère 12 600 mégawattheures, d'énergie renouvelable avec un système alternatif de production de vapeur industrielle écologique, durable et bénéfique pour l'environnement. Au total, l’usine fournit 70% de l'énergie nécessaire au brassage de la bière. Les 30% restants sont de l'énergie électrique provenant de la centrale photovoltaïque inaugurée en septembre dernier à El Andévalo (Huelva) par Iberdrola.

Le projet vert de l'usine de Jaén a été développé en collaboration avec Biosteam, spécialiste national de la gestion des déchets agricoles et forestiers et de leur transformation en biomasse. Il s'agit du premier accord de ce type signé par Heineken en Europe. 

Source : El Pais, 21/03/2021