La chaîne de grandes surfaces a introduit son label « Qualität aus Deutschland » en 2017. Sur les produits viandes labellisés, il atteste que les animaux sont élevés puis que l’abattage, la découpe et le conditionnement de la viande ont lieu en Allemagne. Au rayon viande en libre-service, les viandes de porc de la production propre de Kaufland sont actuellement labellisées, tout comme les viandes de porc, génisse, veau et agneau issues de la production propre de Kaufland au comptoir frais.

Kaufland étend actuellement cette labellisation à ses fruits et légumes et envisage également de labelliser les fromages et produits laitiers et la charcuterie.

Source : Dieter Heimig, 12/04/2021, Lebensmittel Zeitung