Du fait de l’augmentation du pouvoir d’achat et du renforcement des connaissances nutritionnelles de la part des parents en Chine, un nombre croissant d’entreprises chinoises entrent dans le secteur de la production de produits alimentaires premium destinés aux enfants. Le bâtonnet de fromage est un nouveau produit sur le marché et dispose d’un très grand potentiel de développement. En 2019, l’entreprise Milkground, leader du marché des bâtonnets de fromage en Chine, a enregistré une performance en augmentation de 300%. Ce résultat confirme le potentiel du marché chinois des produits à base de fromage.

Des matières premières de bonne qualité, des formules améliorées et des équipements de production, de stérilisation et de remplissage automatiques et intelligents, sont autant d’éléments importants permettant d’assurer la qualité des produits et le succès sur ce marché.

* Bâtonnets de fromage : fromage transformé avec ajout d’eau, de lait, de poudre de lait destiné aux enfants.

Source: Foodjx.com, 16/04/2021