Sur l’ensemble des dix régions que compte le Cameroun, la bière est la boisson alcoolisée la plus consommée. Le volume des ventes de bière connaît une belle progression d’année en année avec une augmentation moyenne annuelle de 6% depuis 2005, la demande étant majoritairement satisfaite par la production locale.

Afin de saisir les opportunités dans ce secteur dynamique, l’homme d’affaire camerounais Samuel FOYOU vient de mettre sur pied une 4^e brasserie au Cameroun sous le nom de BRASAF (Brasserie Samuel Foyou) qui viendra concurrencer les brasseurs actuels SABC, GUINNESS et UCB en activité sur le marché. En plus de la bière, elle produit des boissons gazeuses de marque « Krystal ». En matière d’innovation, l’embouteillage de ses produits se fait dans des contenants en matière plastique (PET). Le lancement des activités de BRASAF contribuera au dynamisme du secteur brassicole camerounais.

(Source : Investir au Cameroun, magazine d'économie)