Heineken Mexico et Grupo Modelo, principaux brasseurs du pays, ont convenu d'acheter 500 000 tonnes de grains d'orge aux agriculteurs nationaux, a rapporté mercredi le Secrétariat de l'agriculture et du développement rural (Sader).

"Ainsi, la production, la commercialisation et le revenu économique de plus de 25 000 familles de petits et moyens producteurs qui travaillent sur une superficie de 235 000 hectares dans l'Altiplano (Hidalgo, Tlaxcala, Puebla et État de Mexico) et à Durango et Zacatecas, principalement, sont garantis", a ajouté l'agence dans un communiqué.

Selon le Sader, les deux entreprises ont réaffirmé leur objectif de brasser des bières avec de l'orge mexicaine exclusivement. Heineken Mexico et Grupo Modelo travaillent donc main dans la main avec les producteurs et les institutions de biens et services publics pour améliorer la qualité, la productivité et la rentabilité de cette chaîne de production.

Source :  26/05/2021, Forbes