La Tunisie conserve sa 10ème place au niveau de la production mondiale de tomates pour la 3ème année consécutive avec 1,2 million de tonnes pour la saison 2020 et une nette amélioration du rendement agronomique de 16% qui passe de 60 à 70 tonnes/ha.

Sur le plan industriel, le groupement des industries de conserves alimentaires (GICA) rapporte que la saison écoulée s'est clôturée par la transformation de 961 milles tonnes. Cette performance détrône ainsi le dernier record de 930 milles tonnes enregistré en 2015 sachant que la transformation est assurée par 26 unités industrielles totalisant une capacité de traitement de 36000 tonnes/jour de tomates fraîches. 

Source: La Tribune Afrique, 03/11/2020