En vue de restructurer davantage cette filière porteuse, la Tunisie accueillera en Juillet une conférence internationale qui permettra d'instaurer un dialogue économique et commercial autour des opportunités que génère cette culture en mettant l'accent sur les filières tomate concentrée et tomate séchée. Plusieurs décideurs et entrepreneurs venant de plusieurs pays tels que l'Algérie et la Libye prendront part à cet événement. 

Grâce à l'entreprise SICAM, pionnière dans le domaine de l’industrie des conserves alimentaires, la Tunisie s’est hissée à la première place du classement des pays africains et arabes producteurs de tomates de conserve, et à la 9ème place mondiale. Il est à noter également que la filière "tomate séchée" bénéficie du soutien du projet PAMPAT, mis en œuvre par l'organisation des nations unis pour le développement de l'industrie "ONUDI" et qui a pour ambition de valoriser les produits de terroirs en Tunisie.

Source : Riadh SAHLI, 03 juillet 2021, Réalités Online