Le Groupe Consultant des Marchés Agricoles (GCMA) indique que l’augmentation n’a pas été la même en valeur et en volume. En volume la hausse des importations a représenté 49,6% pour le maïs blanc (au total 453 000 tonnes importées) et 14,9% pour le maïs jaune (pour un total de 6,96 milliards de tonnes).

D'après les agriculteurs et les éleveurs, la sécheresse extrême au Mexique a engendré une crise dans la production de céréales et d’oléagineux, en plus de décimer certains cheptels. Près de 60 barrages d’eau principalement dans le nord et le centre du Mexique, ont un niveau inférieur à 25% de leur capacité, ce qui crée des difficultés d’acheminement de l’eau vers les cultures, les élevages et les habitants.

Durant les 5 premiers mois de l’année 2021, les importations totales de céréales et oléagineux (maïs, soja, coton, canola, haricot, orge, malt) ont augmenté de 13,6% en volume par rapport à l’année antérieure. La hausse la plus importante en volume a été enregistrée pour le haricot : +145% avec 118.000 tonnes contre 48.500 tonnes en 2020.

Toujours selon le GCMA, le Mexique a déboursé 5,31 milliards d’euros en 2021 contre 3,33 milliards d’euros en 2020 pour les importations des céréales et oléagineux précédemment énumérés soit une augmentation de 59,1%

Source: 05/07/2021, LatinUS