Date de publication :
Secteur
Produits alimentaires
Thématique
Entreprises
La capacité d’abattage totale doit rester la même, mais Westfleisch poursuit la concentration de cette activité autour de quelques sites comme annoncé dans sa stratégie « Westfleisch 2025 ».
C’est dans le cadre de celle-ci que les activités d’abattage et de désassemblage de bovins du site de Hamm ont été relocalisées au printemps vers les sites de Lübbecke et Bakum. Afin de maintenir sa capacité totale d’abattage porcin (7,5 M de porcs par an), Westfleisch entend renforcer ses sites de Hamm, Oer-Erkenschwick et Coesfeld. Mais c’est le site de Hamm qui devrait absorber la majeure partie de l’activité. A titre indicatif, le site de Gelsenkirchen a abattu l’an dernier 970 000 porcs.
Source : Redaktion LZ, 13/08/2021, Lebensmittel Zeitung