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Être contactéPrésentation de l'entreprise
L’entreprise est une société allemande spécialisée dans les technologies alimentaires. Elle développe des procédés innovants et brevetés permettant la fabrication de produits alimentaires précuits à base d’amidon, présentant une longue durée de conservation sans réfrigération. Ces technologies s’appliquent à des matrices à base de pomme de terre, de riz ou de mélanges des deux, tout en garantissant une bonne stabilité structurelle et une texture définie.
Son modèle économique repose sur l’octroi de licences et le transfert de technologie à des partenaires industriels, complétés par des services de conseil pour le développement de produits et l’intégration des procédés dans des systèmes de production existants.
Les produits sont adaptés aux marchés d’exportation, à l’approvisionnement alimentaire à grande échelle, aux réserves stratégiques ainsi qu’aux situations d’urgence. L’entreprise poursuit également ses travaux de R&D, notamment sur l’intégration de composants végétaux et fruitiers dans des matrices à base d’amidon.
Principaux avantages :
- Longue durée de conservation sans réfrigération ;
- Réduction des coûts logistiques et énergétiques ;
- Sécurité alimentaire et qualité constante ;
- Compatibilité avec les installations de production industrielles existantes ;
- Potentiel de développement de nouvelles catégories de produits.
