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Présentation de l'entreprise
Une start-up britannique, créée en 2023 à Cambridge, développe une technologie innovante pour produire du collagène à partir de plantes. Elle a été fondée par des experts en biologie végétale issus de grandes universités comme l’Imperial College et l’Université d’Édimbourg.
Grâce à sa plateforme brevetée, la société fabrique du collagène identique à celui de la peau humaine, en éliminant le recours à la fermentation microbienne et aux matières animales. Ce collagène est utilisé dans les cosmétiques, les médicaments, les compléments alimentaires et les alternatives alimentaires.
La technologie, validée en laboratoire, est en cours d’industrialisation et présente plusieurs avantages majeurs : - 100 % végétale, sans ingrédients d’origine animale ; - Plus économique que les méthodes traditionnelles ; - Aussi efficace que le collagène naturel de la peau ; - Production plus rapide et en plus grande quantité ; - Compatible avec les normes végétaliennes, halal et casher ; - Réduction importante des émissions de CO₂ ; - Sans risque d’allergies ou de maladies.
