L’entreprise recherche un fabricant expérimenté dans les desserts glacés sans sucre, capable de passer d’une production pilote à une échelle industrielle. Le produit est une crème glacée (laitière ou végétale) en pot de 480 ml, formulée à partir d’édulcorants naturels comme l’érythritol et les glycosides de stéviol, avec une texture agréable et une durée de conservation adaptée à la vente au détail.

Le partenaire doit pouvoir travailler à partir de la recette du client et l’ajuster légèrement pour atteindre les critères sensoriels et techniques souhaités. Il doit disposer de certifications reconnues (IFS, BRC ou équivalent GFSI), de systèmes HACCP, de traçabilité complète et de contrôles rigoureux.

L’emballage doit inclure des pots imprimés avec couvercles, un dispositif d’inviolabilité, un codage de la date, une mise en carton et une palettisation conforme aux normes européennes. Le partenaire doit être capable de produire de petites séries pour des tests de marché, avec une montée en charge possible selon la demande.

Des services complémentaires comme le stockage frigorifique et la coordination logistique avec un prestataire tiers sont appréciés. La collaboration envisagée inclut un accord de confidentialité, des essais pilotes, l’ajustement de la recette, la mise en place de la production, la fabrication industrielle avec documentation complète, et l’expédition vers les centres de distribution.

Le fabricant peut être une PME ou une grande entreprise, avec une expérience en marques de distributeur, une flexibilité saisonnière, et une communication transparente sur les prix, les délais et la qualité. Des variantes végétales ou sans lactose, des certifications halal/kasher et des pratiques durables sont des atouts supplémentaires.

Si vous êtes intéressé par cette opportunité, veuillez demander à être mis en relation avec l'un de nos conseillers qui pourra vous donner plus de renseignements et vous expliquer la façon de vous positionner. La référence suivante devra être mentionnée : BRDK20250820002