Rendez-vous majeur de la filière en Europe, le salon a accueilli en 2026, 31 500 visiteurs de 106 pays et 3 300 exposants de 63 pays. Le format du salon permet dorénavant des échanges plus qualitatifs avec les acheteurs, qui sont principalement en provenance d’Allemagne et d’Europe (centrale et nord).

Busines France organise la participation des entreprises françaises avec des régions partenaires et la réalisation d’un Pavillon France : ce collectif a accueilli 168 exposants en 2026. Le nouvel espace de Free Tasting (100 références) mettant en avant les produits des exposants, a accueilli plus de 1600 visiteurs sur les 3 jours de salon. Des Master Classes organisées sur l’espace Business France permettent d’animer et de donner de la visibilité à cette importante présence française.

Exposer sur le Pavillon France c'est rejoindre un groupement d'entreprises françaises réunies sous la bannière Taste France afin d'accroître votre visibilité et de profiter d'une offre comprenant un stand clé en main adapté ainsi qu’un ensemble de services. De nombreuses actions sont également menées afin de promouvoir la participation des entreprises françaises : campagne de communication digitale, mobilisation d’acheteurs par nos bureaux Business France ou encore l’accès à l’espace Free Tasting dédié aux exposants du Pavillon France.

N’hésitez pas à nous contacter pour participer en direct ou via nos partenaires régionaux (Nouvelle Aquitaine/AANA – Food’Loire – Dev’Up – CCI Bourgogne France Comté – Inter Rhône – CIVP – Ad’Occ).