Durée : 1h 30min
Organisateur : Business France
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Premier marché européen pour les vins effervescents, et porté par une demande accrue en vins bio et par l’essor du sans alcool, le marché allemand reste notre premier client en volume, malgré une concurrence intensifiée entre origines européennes et des habitudes de consommation très différentes de la France (vins demi-sec, blancs, rouges légers).
Le vignoble allemand subit de nombreux arrachages liés à des questions de rentabilité. En parallèle, la pression environnementale croissante accélère l’adoption de solutions éco-responsables et numériques. Cette dynamique transforme en profondeur les attentes des producteurs, coopératives et embouteilleurs (cépages résistants, IoT, etc.).
Dans ce webinaire, nos experts décryptent les dynamiques et les attentes des consommateurs et professionnels allemands, afin de présenter les leviers concrets pour les exportateurs de vins et de matériel et solutions viti‑vinicoles, dans un marché exigeant mais riche en opportunités.
Programme
Premier importateur de l’Union Européenne, l’Allemagne s’impose comme une destination naturelle pour les vins français, surtout sur les tendances les plus actuelles du marché (vins secs et légers, pétillants ou encore bio). Mais l’atomisation des circuits de distribution et la concurrence forte d’autres producteurs domestiques et européens font de cette destination un « marathon » pour les exportateurs – un marché à préparer dans la durée avec un vrai effort d’investissement région par région (communication, présence commerciale). Si les intervenants ont insisté sur l’intérêt de ce marché en matière de valorisation, ils n’ont pas manqué de souligner la dynamique plus contrastée du vignoble allemand qui connaît actuellement une restructuration. « Des opportunités existent pour les exportateurs d’équipements, mais de façon ciblée et sur des volets de transformation (environnement ou automatisation) » témoignent Aurélie Recio (Business France) et Karin Eymael (DDW, presse spécialisée) sur cette partie. Deux études résument d’ailleurs les enjeux et opportunités de ces deux secteurs (vins et équipements de viti-viniculture).