Le secteur de l’élevage constitue un pilier stratégique de l’agriculture marocaine, contribuant à la sécurité alimentaire, à l’emploi rural et aux revenus de près de 2,5 millions d’exploitations. En 2025, il représente environ 30 % du PIB agricole et joue un rôle essentiel dans l’approvisionnement en viandes rouges, lait, volailles et produits dérivés. Le cheptel national est composé principalement de bovins, d’ovins, de caprins, de camelins et d’une filière avicole particulièrement dynamique. Les principales zones d’élevage se situent dans les régions de Casablanca-Settat, Rabat-Salé-Kénitra, Fès-Meknès, Béni Mellal-Khénifra et l’Oriental. Malgré les avancées enregistrées grâce aux stratégies agricoles nationales, le secteur fait face à plusieurs défis : sécheresses récurrentes, raréfaction des ressources fourragères, hausse des coûts des aliments pour bétail, pression sur les ressources en eau et effets du changement climatique. En réponse, le Maroc encourage la modernisation des exploitations, l’amélioration génétique des races, le développement des cultures fourragères, la valorisation des chaînes de valeur et le renforcement de la santé animale. Les politiques publiques visent également à accroître la résilience des éleveurs, améliorer la productivité et garantir une production durable répondant aux exigences des marchés nationaux et internationaux. Ainsi, l’élevage demeure un levier majeur du développement économique et territorial du Royaume.