L’Égypte compte plus de 105 millions d’habitants, ce qui en fait le 3e pays le plus peuplé d’Afrique, après le Nigéria et l’Éthiopie. Aujourd’hui, le secteur agricole contribue aujourd’hui à 14 % du PIB égyptien et concentre 25 % des emplois. 3,9 M d’hectares sont cultivés dont 68 % sur les terres traditionnelles de toute la vallée du Nil et 32 % sur des terres désertiques bonifiées au cours des dernières années. Les questions agricoles et alimentaires sont primordiales pour l’État égyptien. Il s'agit d'un enjeu de souveraineté alimentaire et d’une volonté de faire de l’Égypte un hub exportateur de produits agricoles. Les produits agricoles égyptiens tels que les agrumes, fraises, betteraves, ou encore les pommes de terre sont réputés et exportés dans l'ensemble du monde. Les technologies permettant des améliorations variétales, des résistances aux maladies ou une adaptation au climat égyptien sont les bienvenues. L’État conduit également des projets d’innovation et le secteur privé à annoncer des projets d’investissement et d’agrandissement, ce qui constitue des opportunités pour les entreprises françaises. Ainsi, les pouvoirs publics égyptiens prévoient la mise en place de 320 projets agricoles pour un coût de plus de 42 milliards de livres égyptiennes d’ici 2030. L’Egypte ambitionne de doubler ses exportations agricoles d’ici 2030, afin d’atteindre 12 milliards d’USD, notamment en misant sur l’augmentation de la demande internationale de fruits et légumes frais et transformés