L’Ukraine est un important acteur agricole qui contribue grandement à la sécurité alimentaire mondiale. Le potentiel agricole du pays reposait sur une importante surface agricole utile (41,4M ha dont 32,7 M ha de terres arables en 2021, 70 % de plus qu’en France), la qualité exceptionnelle des terres noires, le niveau technologique qui ne cessait pas de croître et une logistique maritime à faibles couts qui contribuait à maintenir l’Ukraine dans le Top-10 des exportateurs mondiaux pour les principales matières premières agricoles. La production de céréales et d’oléagineux s’élevait avant la guerre à 92-94 M tonnes par an dont 54 à 55 M tonnes de produits sont exportés. Le secteur agricole assurait 40 % des exportations du pays. L’Ukraine compte 40 000 exploitations agricoles de 200 ha à 1 000 ha, 3 000 exploitations de 1 000 à 10 000 ha, 160 agroholdings de 10 000 ha à 500 000 ha (total de 3,6 M ha) et 5 M de micro-exploitations de moins d’un ha (le plus souvent mises en bail). Depuis le débit de l’invasion russe en février 2022, le secteur agricole est confronté aux nombreux défis : destruction des moyens de production et des infrastructures, perturbations des circuits logistiques notamment maritimes, augmentation des couts pour les intrants agricoles, sans parler de l’occupation des territoires et les pertes des produits et des équipements. Les agriculteurs font preuve d’une résilience exceptionnelle face à cette situation et continuent à produire, à exporter et à investir.