- Le marché malaisien de l’épicerie fine, estimé à environ 2,24 Mds USD d’ici 2028, s’inscrit dans un secteur food & grocery plus large évalué à 67,8 Mds USD en 2023, dans un contexte où le commerce de détail global devrait passer de 94,99 à 126,75 Mds USD entre 2025 et 2030. - Expansion des enseignes spécialisées : des chaînes comme Village Grocer et Ben’s Independent Grocer se développent rapidement, avec des revenus combinés autour de 123 M USD et des ouvertures prévues dans de nouvelles régions. - Appétit des consommateurs pour les produits sains et durables : la demande pour les produits organiques, éco-responsables et d’origine saine est en hausse, portée par une prise de conscience environnementale et sanitaire. - Préférence pour les options pratiques et culinaires diversifiées : les consommateurs recherchent des alternatives prêtes à consommer ou faciles à préparer, surtout dans un contexte de vie urbaine active. - Transformation digitale du secteur F&B : l’e-commerce, les plateformes de commande en ligne et les événements gastronomiques professionnels jouent un rôle déterminant dans la diffusion de produits gourmet.