En 2025, la Pologne confirme son statut de puissance agroalimentaire européenne et figure parmi les cinq principaux producteurs alimentaires de l’Union européenne. L’industrie locale repose sur des filières compétitives et fortement exportatrices, notamment les viandes, les produits laitiers, les céréales transformées, les boissons ainsi que les fruits et légumes transformés. La consommation alimentaire bénéficie du redressement du contexte économique, soutenu par le ralentissement de l’inflation et la progression des revenus des ménages. Le marché polonais des produits de grande consommation (FMCG) a progressé de 5,3 % en valeur en 2025, malgré un recul des volumes de 1,8 %, reflétant un comportement d’achat toujours très attentif aux prix et aux promotions. Plus d’un tiers des achats FMCG sont réalisés sous promotion. L’industrie agroalimentaire demeure un pilier des exportations polonaises. En 2025, les exportations de produits agroalimentaires ont atteint un niveau record de 58,4 Mds EUR, en hausse de 8,6 % sur un an, tandis que l'éxcedent commercial a progressé à 19,8 Mds EUR. Les principaux secteurs comprennent les produits carnés, laitiers, les produits céréaliers transformés, le chocolat, la BVP et les fruits et légumes transformés. La distribution alimentaire est dominée par la grande distribution moderne dans un environnement très concurrentiel. Les formats les plus dynamiques restent les discounters et les magasins de proximité. Les enseignes Biedronka, Lidl, Dino, Aldi et Netto renforcent leur poids sur le marché, tandis que les réseaux de proximité poursuivent leur expansion.