- 11, M Population
- 45 843,2 EUR PIB par habitant
- A1 Note environnement des affaires (Coface)
- 35 % Part de marché France
- 474,6 Mds EUR Importations de produits alimentaires
- Statbel, Fédération Belge de la Viande (FEBEV), Apaq (15/09/2025)
Nos dernières infos marchés
- Caractéristiques du marché
- Opportunités pour l'offre française
- Responsabilité sociétale
- Clés d'accès
Les fondamentaux
Le marché de la viande et de la charcuterie en Belgique est estimé à environ 4,2 Mds EUR en 2024, soit en légère augmentation par rapport à 2023. La volaille et la charcuterie sont les produits les plus consommés, avec une fréquence mensuelle ou hebdomadaire pour plus de 70% des consommateurs. La consommation moyenne de viande par habitant en Belgique est d'environ 79 kg par an en 2024, soit 1,5% de moins par rapport à 2023. Le marché est principalement divisé en viande fraîche (environ 60 %) et charcuterie (environ 40 %).
La Belgique exporte une part significative de sa production de viande, avec des exportations représentant environ 30 % du marché total. En juillet 2025, 58 838 bovins ont été abattus. Le nombre de porcs abattus se chiffre à 770345 animaux et le nombre de poulets abattus s'élève à 26 816 831 unités. L'Allemagne est le premier importateur de viande belge, suivi par les Pays-bas et la France.
