La Ministre fédérale de l’Agriculture, Julia Klöckner, a présenté début mars l’étude de faisabilité sur les propositions de la commission Borchert, en charge de proposer des mesures pour l’évolution de l’élevage. Alors que les auteurs estiment des coûts totaux d’indemnisation des éleveurs de 2,9 Mds EUR en 2025, 4,3 Mds EUR en 2030 et 4 Mds EUR en 2040, l’étude de faisabilité visait à savoir « comment financer la restructuration de l’élevage en Allemagne, qui représente plusieurs Mds EUR, conformément aux normes en matière de bien-être des animaux » fait savoir le journaliste Dirk Lenders.

Elle envisage un possible financement au travers de taxes, notamment via une augmentation de 7 à 19 % du taux de TVA pour les produits animaux ou via une taxe à la consommation. Des coûts administratifs seraient toutefois parallèlement à prévoir.  

Ces mesures devraient bientôt être discutées avec les parlementaires allemands et les Länder, les questions alimentaires relevant d’une compétence partagée entre l’Etat fédéral, le Bund, et les 16 Etats fédérés (les Länder allemands). Si les experts jugent cependant peu probable une mise en œuvre rapide des projets de la commission Borchert, plusieurs associations de protection des animaux et de l’environnement appellent à prendre des mesures avant la fin du mandat actuel pour éviter une quelconque utilisation de cette cause dans le cadre de la campagne pour les élections fédérales de l’automne 2021.

Source : Dirk Lenders, 03/03/2021, LebensmittelZeitung ; Ministère fédéral de l’Agriculture et de l’Alimentation, 02/03/2021