Le Mexique est le 13e pays le plus vaste du monde : sa superficie représente plus de 4 fois celle de la France, avec presque 2 M de km², et son littoral totalise 11 500 km avec une ZEE de 2 918 107 km². Près de la moitié du territoire national, (soit 109 M d’hectares) est dédié à l’élevage. L’élevage mexicain se concentre sur 3 filières principales : avicole, bovine et porcine. Le Mexique c’est  : - Le 6e producteur mondial de volailles et totalise 3,940 M de tonnes produites en 2022 (+ 3,3 % par rapport à 2021) ; - Le 7e producteur mondial de viande bovine, cela représente 2,180 M de tonnes produites en 2022 (+ 2,4 % par rapport à 2021) ; - Le 8e producteur mondial de viande de porc, la production s'élève à 1,530 M de tonnes produites en 2022 (+ 3,1 % par rapport à 2021). L'augmentation du coût des intrants pour l'alimentation est en particulier un réel défi pour ces filières. Afin de soutenir les producteurs locaux face à cette croissance, le gouvernement fédéral a décidé de suspendre temporairement les droits de douane existants sur ces produits dans le but de diversifier les sources d'approvisionnement et de stabiliser les prix. A plus long terme, il cherche également à impulser une production nationale de ces intrants.