Le salon incontournable des produits biologiques

C'est le point de rencontre pour les fournisseurs et les décideurs de la production et du commerce de l'industrie biologique. Ce salon attire les acteurs du commerce équitable pour les soins personnels naturels et de bien-être. Tous les aliments certifiés biologiques sont exposées dans le cadre du règlement organique de l'UE et les directives d'accréditation de l'IFOAM, patron de BioFach.

En 2023, ce salon a rassemblé près de 2 500 exposants et 36 000 visiteurs en provenance de 137 pays.

> Zoom sur le marché BIO allemand

Les principaux leviers de croissance de la demande de produits biologiques en Allemagne continuent d'être :

La durabilité (produits régionaux, bio et éthiques) - amplifiée par la crise
La santé et le bien-être (produits sans lactose, gluten, produits riches en protéines)
L'aspect naturel et « clean » des produits consommés (sans conservateurs, ni additifs)
Le respect de l'environnement et le bien-être animal (végans)
La "sûreté" (multiplication des certifications en tout genre)
Le bon rapport qualité-prix