• 38,8 M Population
  • 55 036,5 USD PIB par habitant
  • A1 Note environnement des affaires
  • Overview of Canada's agriculture and agri-food sector 2024 : https://agriculture.canada.ca/en/sector/overview (06/10/2024)
  • Caractéristiques du marché
  • Opportunités pour l'offre française
  • Responsabilité sociétale
  • Clés d'accès

Les fondamentaux

Le Canada est composé de 10 provinces. 3 provinces sur 10 concentrent plus de 70 % de la demande en produits alimentaire : le Québec, l’Ontario et la Colombie-Britannique. En 2023, les ventes au détail d’aliments emballés au Canada s’élevaient à 77,6 Mds CAD en prix courants. Les catégories les plus vendues sont les produits laitiers (16,6 Mds CAD), les produits de boulangerie (11,2 Mds CAD) et les repas et soupes (9,1 Mds CAD). Le Canada est le 10e exportateur mondial de produits agroalimentaires et de produits de la mer transformés ou emballés à valeur ajoutée, avec des exportations de 48,0 Mds CAD. Il y a de bonnes nouvelles pour les consommateurs. L’inflation des prix des produits alimentaires a déjà ralenti par rapport au pic atteint à la fin de 2022 et au début de 2023. L’indice des prix à la consommation de février indiquait en effet une hausse de 2,4 % des prix sur 12 mois, ce qui représente la plus faible augmentation depuis juillet 2021. Les Services économiques FAC prévoient que le taux d’inflation des aliments achetés en épicerie glissera sous la barre des 2 % d’ici le printemps 2024 et restera dans une fourchette d’environ 1 % à 2 % pour le reste de l’année. Au-delà de cette année, les hausses des prix des aliments devraient se stabiliser autour de leurs niveaux d’avant la pandémie. Cela ne signifie pas que les produits de consommation seront moins chers, cela veut dire qu’ils ne connaîtront pas les augmentations importantes des 3 dernières années.

Part de marché des principaux détaillants agroalimentaires au Canada en 2024

Ce diagramme montre la répartition des parts de marché parmi les principaux acteurs du secteur de la vente au détail de produits agroalimentaires au Canada, avec Loblaws détenant la plus grande part.

Ce diagramme montre la répartition des parts de marché parmi les principaux acteurs du secteur de la vente au détail de produits agroalimentaires au Canada, avec Loblaws détenant la plus grande part.