• 83,5 MPopulation
  • 53 516 EUR PIB par habitant
  • A1Note environnement des affaires (Coface)
  • 1,3 Mds EURPlace de la France (import agroéquipements)
  • 0,9 %% PIB agricole
  • BMEL, Destatis, GTAS, Deutscher Bauerverband, BZL (30/06/2026)

Je souhaite aller plus loin, je veux être contacté(e) par un expert gratuitement.

Être contacté
  • Caractéristiques du marché
  • Opportunités pour l'offre française
  • Responsabilité sociétale
  • Clés d'accès

Les fondamentaux

L'agriculture, la sylviculture et la pêche en Allemagne ont généré une valeur de production de 81,4 Mds EUR en 2024, et employaient environ 1,2 % de la population active. En 2025, le chiffre d'affaires de l'industrie des équipements agricoles en Allemagne a été d'environ 15,4 Mds EUR. Les exportations représentent environ 68 % du chiffre d'affaires du secteur. L'Allemagne est le deuxième producteur agricole européen, derrière la France. En 2025, le pays comptait 254 080 exploitations agricoles, qui exploitaient 16,6 M hectares de terres agricoles. La SAU s'élève à 16,6 M ha, dont 70,2 % de terres arables, 28,5 % de prairies permanentes et 1,2 % de cultures permanentes. En 2025, sur les 11,7 M ha de terres arables, environ 6 M ha (36,2 % de la SAU) ont été consacrés à la culture de céréales destinées à la production de grains. Les céréales les plus répandues en Allemagne étaient le blé, l'orge, le seigle et le maïs en grains. Les plantes récoltées en vert, comme le maïs d'ensilage, couvrent 2,8 M ha (16,7 %). Les plantes commerciales, par exemple des oléagineux comme le colza et le tournesol, mais aussi du houblon ou des plantes aromatiques, couvraient 1,2 M ha (7,4 %). Les cultures sarclées, comme les pommes de terre et les betteraves, couvraient 691 700 ha (4,2 %). Les légumineuses telles que les pois et les fèves occupaient la plus petite surface des terres arables allemandes avec 302 700 ha (3,3 %). En 2025, sur les 4,7 M ha de prairies permanentes, on comptait 1,9 M ha de pâturages (15,3 % de la SAU), et 2,5 M ha de prairies (11,8 %).

Dépenses de l'agriculture en 2024, en Mds EUR

10.6%

9.2%

4.9%

4.7%

4.6%

Pour aller plus loin