• 48 MPopulation
  • 6 630 USD PIB par habitant
  • CNote environnement des affaires (Coface)
  • 18 Mds USDCA Industries agroalimentaires
  • 14% PIB agricole
  • Office national des Statistiques Ministère de l'Industrie FAO Coface (08/06/2026)

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Les fondamentaux

En 2026, le marché des solutions pour les IAA est porté par une transformation croissante, où l’industrie hors hydrocarbures et l’investissement productif progressent encore. En 2025, les IAA dont le tabac ont enregistré une valeur ajoutée de +5,6 % au T1, tandis que l’industrie dans son ensemble progressait de 5,5 % et les importations de biens augmentaient fortement (26,3 %), mettant en avant des besoins persistants en équipements, intrants et outils de modernisation. La dynamique sectorielle est tirée par les priorités publiques de sécurité alimentaire, d’intégration locale et de montée en capacité sur les filières estimées stratégiques. Le ministère de l’Industrie identifie comme axes d’investissement les complexes intégrés dans les filières céréales, aliments de bétail, huiles, sucre, lait infantile, additifs alimentaires et transformation agro-industrielle, soit un marché encore ouvert pour les fournisseurs de technologies, de lignes de production, de conditionnement et de services industriels. Cette demande demeure soutenue par une dépendance structurelle aux approvisionnements extérieurs. Pour la campagne 2025/26, les besoins d’importation céréalière sont estimés à 14,6 M t, dont une forte composante en blé, avec 5 M t de maïs attendues pour répondre notamment à la demande de l’aviculture. Pour l'offre française, le marché algérien représente d’abord la productivité industrielle, la sécurisation des approvisionnements, la substitution aux importations, mais aussi la qualité sanitaire, dans un environnement où la consommation des ménages est dynamique et où les arbitrag​es prix/qualité sont décisifs.

Chiffres clés des industries agroalimentaires en Algérie

Principales données du secteur des industries agroalimentaires en Algérie

  • 6 %2026
    d. Taux de croissance annuel
  • ~43 % HH
    e. Part des IAA dans le PIB
  • 30 000 90 %
    f. Nombre d’entreprises privées
  • > 75 % Stocks bas
    g. Taux d’utilisation des capacités industrielles
  • 11 Mds USD 1er
    h. Importation des denrées alimentaires

Dépendance et consommation alimentaire

Dépendance aux importations et poids de l’alimentation dans les dépenses des ménages

  • 75 %Nationale
    d. Production locale des besoins
  • > 41 %Estimé
    e. Budget des ménages absorbé par l’alimentation
  • > 220 kg/hab/anElevé
    f. Consommation de céréales
  • ≈ 115 l/hab/an Elevé
    g. Consommation de produits laitiers
  • InsuffisanteAval
    Capacité de transformation