• 44,5 M Population
  • 3 659 USD PIB par habitant
  • C Note environnement des affaires
  • 50 % PIB agricole
  • 15 Mds USD CA Industries agroalimentaires
  • Compilation d'information Business France, Service Economique Régional, OPA, APS, Algérie Eco, COFACE (17/03/2024)
  • Caractéristiques du marché
  • Opportunités pour l'offre française
  • Responsabilité sociétale
  • Clés d'accès

Les fondamentaux

Le secteur des Industries Agroalimentaires (IAA) constitue la principale industrie du pays en dehors du secteur des hydrocarbures, contribuant à hauteur de 50 % au PIB industriel, hors hydrocarbures (HH). Les acteurs de cette filière bénéficient du soutien de l'État algérien à travers la feuille de route gouvernementale pour la relance et le développement des activités du secteur de l’agriculture et du développement rural 20/24, avec des subventions prévues dans le programme quinquennal 2020-2024 pour favoriser leur développement. Avec une contribution de 40 à 45 % à la valeur ajoutée, les IAA comptent plus de 31 000 entreprises, dont 95 % sont des entreprises privées. Elles emploient environ 170 000 personnes de manière permanente, bien que les chiffres varient en fonction de l'inclusion de l'agriculture. La production est principalement assurée par quelques grands groupes et quelques centaines de PME. Cependant, ces secteurs dépendent à hauteur de 75 % des importations pour les équipements et les matières premières. Environ 45 à 50 % des revenus des ménages sont consacrés aux dépenses alimentaires. Le consommateur algérien se tourne de plus en plus vers d’autres produits de la grande consommation, avec une préférence pour certains produits premium tels que le fromage, le chocolat et les « healthy ». Les « premium » gagnent en présence dans les grandes surfaces. L'origine des produits, les ingrédients utilisés et l'emballage sont des atouts à valoriser pour les acteurs du secteur.

Chiffres clés du secteur des IAA en Algérie

Principales données du secteur des industries agroalimentaires en Algérie

Principales données du secteur des industries agroalimentaires en Algérie

Pour aller plus loin

image de couverture du livre blanc

Guide des affaires Algérie 2024

L’Algérie, avec ses 45 millions d’habitants et d’importantes ressources en hydrocarbures, est un acteur économique majeur en Afrique, à la croisée des mondes européen, méditerranéen et arabe. Depuis les années 2000, une part substantielle de ses ressources a été investie dans le développement des infrastructures notamment dans les domaines du transport, de la distribution d’électricité et d’eau, de la santé et de l’éducation. Historiquement dépendante de la rente pétrolière, l’Algérie fait face à la nécessité de diversifier son économie et le pays s’est engagé dans une transition économique, encourageant le secteur privé et investissant dans le secteur hors-hydrocarbures, dont les énergies renouvelables. Les importations restent élevées pour répondre aux besoins de l’économie, des efforts de diversification sont entrepris avec l’émergence de filières industrielles dans divers domaines. Les autorités algériennes ont également adopté des réformes favorables aux investissements étrangers, assouplissant la règle du 51/49 et proposant des avantages fiscaux. La France joue un rôle important dans cette dynamique, étant le principal investisseur hors hydrocarbures en Algérie. Les opportunités d’affaires se présentent dans des secteurs-clés tels que l’agriculture, l’énergie, la santé, les infrastructures, le numérique, l’environnement, le tourisme et les services. L’objectif à long terme de l’Algérie est de développer un secteur exportateur hors hydrocarbures vers l’Europe et l’Afrique, trajectoire source d’opportunités significatives pour les entreprises françaises.