• 83,2 M Population
  • 51 238 USD PIB par habitant
  • A1 Note environnement des affaires
  • 41,7 Mds EUR Importations de produits alimentaires EUR/USD
  • 7,2 % Part de marché France %
  • S&P Global Market Intelligence - Global Trade Analytics Suite (03/06/2024)
  • Caractéristiques du marché
  • Opportunités pour l'offre française
  • Responsabilité sociétale
  • Clés d'accès

Les fondamentaux

En 2023, l’Allemagne demeure l’une des principales puissances agricoles en Europe, mais elle reste fortement tributaire des importations. Elle conserve sa position de 3e importateur mondial de produits agro-alimentaires, après les États-Unis et la Chine. Les centres économiques du pays sont hétérogènes et dispersés sur le territoire, tout en possédant une autonomie importante. Cette indépendance régionale se retrouve dans la structure même de la grande distribution allemande, une centrale d’achats nationale étant souvent complétée par des centrales d’achats régionales. Pour les produits français, une approche du marché allemand à travers les opérateurs se situant au sud et à l’ouest du pays est à privilégier. Notamment le Bade-Wurtemberg, Rhénanie-Palatinat ou la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, où la culture culinaire française y est plus familière, en raison de la proximité géographique. Quatre groupes détiennent plus de 75 % des parts de marché de la distribution alimentaire. - 25 % Groupe Edeka (EDEKA-NETTO) ; - 21 % Groupe Rewe(REWE-PENNY) ; - 18 % Groupe Schwarz (KAUFLAND+LIDL) ; - 11 % Goupe Aldi (ALDI NORD- ALDI SUD).

Importations allemandes de produits gourmets depuis la France en 2023