• 10,5 M Population
  • 20 960 USD PIB par habitant
  • A2 Note environnement des affaires
  • 500 M EUR Importations de produits laitiers
  • 20 % Part de marché France
  • MEAT / DAIRY / FROZEN Expo, Ypaithros.gr, National Statistical Service of Greece (23/07/2024)
  • Caractéristiques du marché
  • Opportunités pour l'offre française
  • Responsabilité sociétale
  • Clés d'accès

Les fondamentaux

En 2023, l'industrie laitière en Grèce a généré environ 1,2 Md EUR, représentant une part importante du secteur agroalimentaire. Elle emploie environ 7 000 personnes, incluant les producteurs et les travailleurs des entreprises de transformation. Le secteur compte environ 1 200 entreprises de transformation, majoritairement de petite taille, spécialisées dans la feta et le yaourt grec. La production de lait est dominée par le lait de vache avec environ 1,3 million de tonnes en 2023. Le lait de chèvre et de brebis représentent respectivement 100 000 et 150 000 tonnes. Le taux d'autosuffisance est de 85 %, en légère baisse due à la hausse des importations et des défis locaux. Les importations de produits laitiers ont atteint environ 500 M EUR, en hausse de 6 % par rapport à l'année précédente. Les principaux fournisseurs sont les Pays-Bas (40 %), l'Allemagne (30 %) et la France (20 %). Les exportations grecques ont totalisé environ 400 M EUR, avec une demande notable en Allemagne, Italie et Chypre. Les ménages grecs ont dépensé environ 1,5 Md EUR en produits laitiers, représentant une part significative de leurs dépenses alimentaires. La production de fromage de feta, emblématique de la Grèce, a atteint environ 300 M EUR, représentant une part importante des ventes totales.

Importations produits laitiers en valeur (2023)

40%
30%
20%
5%
5%

Principaux produits laitiers français importés par la Grèce en 2023

60%
15%
12%
8%
5%