- 1 417,2 M Population
- 2 391,9 USD PIB par habitant
- B Note environnement des affaires
- 11 %/33 Mds EUR Importations de produits alimentaires
- 6 % Importations de fruits, légumes et pommes de terre
- India value of fruits and vegetables imports 2023 Statista India Food Imports (% Merchandise Imports) 2024 Data 2025 Forecast 1962-2023 Historical (tradingeconomics.com) (19/09/2024)
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Les fondamentaux
L’Inde est le 2e producteur mondial de fruits et légumes. Le pays possède un climat et une topographie lui permettant des récoltes toute l’année. Néanmoins, l’Inde importe certains fruits qui nécessitent un climat de saisons, notamment les pommes, les oranges et les kiwis. Ayant une très grosse consommation de ces produits, bien que les produisant en grandes quantités, l’Inde importe également pois chiches, lentilles et oignons.
En 2021, le volume total de légumes consommés représente 108 M t, soit environ 77 kg par habitant. Le volume total de fruits consommés lui est de 41 M t, soit environ 30 kg par habitant.
Les fruits les plus consommés sont : la banane, la mangue, l'orange, la papaye et le raisin. En 2023, les principaux fruits importés sont : la pomme (436 000 t), l’amande (180 000 t), l’orange (126 000 t). Le kiwi connaît également une demande croissante.
Les légumes les plus consommés sont : la pomme de terre, l'oignon, la tomate, l'aubergine, et le chou-fleur. Les principaux légumes importés sont : le pois chiche, la lentille, l’oignon. L'Inde est également l'un des plus grands importateurs d'huiles végétales au monde (16 M t importées en 2024), notamment d'huile de palme (environ 9 M t), d'huile de soja et d'huile de tournesol.
Import/export agricole de l'Inde en M USD entre 2012 et 2022
Après avoir stagné entre 2018 et 2020, la valeur des importations de produits alimentaires en Inde a augmenté de 50 % entre 2020 et 2021 passant de 19 476 M EUR à 29 165 M EUR. C'est un record indien en total d'importations alimentaires annuelles.
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