L’Italie se démarque comme étant l'un des leaders européens sur le plan agricole. Les fruits et légumes italiens ont une production qui s'élève à environ 24 M de tonnes, pour une valeur d'environ 16,5 Mds EUR, valorisée par pas moins de 125 fruits et légumes italiens AOP et IGP. Bien que dans le cadre d'une dynamique moins vive que celle des deux années précédentes, suite à la pandémie, 2023 peut être considérée comme une année globalement positive pour les échanges agroalimentaires italiens. En particulier, les exportations ont établi un nouveau record en dépassant 64 Mds EUR, en hausse de 5,7 % par rapport à 2022. L'augmentation des importations a été plus modeste (+5,4 %, passant de 61,7 Mds à un peu plus de 65 Mds EUR), ce qui a conduit à une légère amélioration de la balance commerciale agroalimentaire, dont le déficit en 2023 s'élève à 889 M EUR, en baisse de 126 M par rapport à l'année précédente. Concernant les fruits et légumes frais, l’Italie en 2023 a importé 4,8 Mds EUR et a exporté 5,6 Mds EUR de marchandises. Les fruits et légumes représentent une part importante des dépenses alimentaires des ménages italiens, avec une part en pourcentage d’environ 19 % en 2023. La consommation annuelle moyenne de fruits et légumes en Italie atteint 201 kg par ménage, avec un budget moyen de 486 EUR. En 2023, la consommation de produits bio (domicile et hors domicile) a atteint 5,4 Mds EUR, avec les fruits et légumes représentant 43,5 % des ventes. La France représente le 2e fournisseur de l’Italie pour le secteur agricole et agroalimentaire, après l’Allemagne.