L’agriculture portugaise est très diversifiée, produisant du vin, des céréales, des fruits et légumes, de l’huile d’olive, de la viande et du lait. Pourtant elle ne permet pas de subvenir à l’ensemble des besoins de la population nationale, conduisant le Portugal à importer une grande partie des aliments qu’il consomme (soit 16,4 Mds EUR en 2023), notamment le blé ou le maïs. ​ Pourtant, les niveaux de production d’huile d’olive, de vin, de lait et de tomates sont suffisants pour couvrir la consommation nationale et permettent même au pays d’exporter. Ainsi, les exportations agroalimentaires du Portugal s’élèvent à 10,8 Mds EUR en 2023. ​ Le Portugal est 4e producteur européen d’huile d’olive et de vin, 7e de légumes (2,4 Mdt produites en 2022) et 8e de fruits (757 Mt). ​ Malgré une agriculture diversifiée et l’orientation de certaines filières vers l’exportation, le déficit de la balance commerciale agroalimentaire du Portugal (- 5,6 Mds EUR en 2023) tend à s’accroître depuis des années. Le solde de la balance alimentaire portugaise est l’un des plus déficitaires du continent. ​ En 2023, les exportations portugaises de fruits, légumes, fleurs et plantes ornementales ont atteint un nouveau record de 2,3 Mds EUR, soit une augmentation de 11,4 % par rapport à 2022. Pourtant, en volume, les exportations ont diminué de 4,9 %, en raison de la baisse de production de certaines cultures clés provoquée par la sécheresse. ​ L'Espagne, la France, les Pays-Bas, l'Allemagne et le Royaume-Uni restent les principaux marchés, l'Union européenne absorbant 80 % de la valeur exportée des produits portugais. ​