Les fondamentaux
Le marché du commerce de détail en Pologne poursuit sa croissance. En 2025, les ventes au détail ont progressé de 4,3 % en volume, après une hausse de 2,7 % en 2024. Le commerce en ligne continue également de se développer: les ventes réalisées sur Internet représentaient 9,1 % des ventes au détail en 2025, contre 8,9 % en 2024. Les produits de grande consommation (alimentation, boissons, produits d'hygiène et d'entretien) constituent un segment important du marché. En 2025, les dépenses des ménages sur ces produits ont augmenté d’environ 5,3 % en valeur, malgré une baisse de 1,8 % des volumes achetés.
Le commerce physique reste néanmoins très dynamique. Environ 545 000 m² de nouvelles surfaces commerciales ont été livrés en 2025, portant le parc moderne à environ 17,3 millions de m². Les parcs commerciaux, regroupant généralement plusieurs enseignes autour d’un supermarché ou d’un magasin principal, représentent environ 75 % des nouvelles surfaces. Cette tendance se poursuit en 2026 : plus de 200 000 m² ont été livrés au premier semestre et plus de 600 000 m² étaient encore en construction fin juin.
Opportunités pour l'offre française
Le marché du retail en Pologne connaît une croissance rapide, avec un taux annuel moyen de + 4,5 % entre 2020 et 2024, soutenu par une classe moyenne en expansion et une urbanisation accrue. Cette dynamique offre de belles opportunités aux entreprises françaises souhaitant renforcer leur présence.
Les consommateurs polonais sont très ouverts aux nouvelles technologies : par exemple, près de 48 % utilisent régulièrement des applications mobiles pour leurs achats. Dans ce contexte concurrentiel il est essentiel de se différencier. Les enseignes françaises peuvent s’appuyer sur leur image d’innovation, développer leurs marques propres, et proposer des solutions durables répondant aux attentes écologiques croissantes. Certaines grandes enseignes polonaises, comme Żabka, ont activement recherché des startups pour collaborer, notamment lors des appels à projets. Une stratégie combinant innovation, digitalisation et responsabilité permettra de capter une clientèle polonaise toujours plus connectée et exigeante.
Source : Retailnet.pl, Zabka.pl (20/09/2026)
Responsabilité sociétale
Innovation et expertise attendues
Technologies utilisées :
Déploiement croissant de l’IA dans le commerce de détail :
- recommandations personnalisées ;
- assistants virtuels/chatbots ;
-cabines d’essayage virtuelles ;
- paiements rapides (Apple Pay, etc.).
Formats autonomes :
Żabka Nano : premier magasin autonome sans caissier ouvert à Poznań en 2021. Aujourd’hui présent à Varsovie, Wrocław, Katowice, etc.
Logistique et plateformes innovantes
InPost : principal acteur logistique du e-commerce en Pologne. Nouveau centre (36 000 m²) entre Varsovie et Łódź, capacité : 85 000 colis/heure.
Zalando : déploie des outils IA (Trend Spotter) à Varsovie dans une stratégie omnicanale.
Foodsi : application polonaise anti-gaspillage alimentaire. 1,5 million d’utilisateurs.
La réglementation spécifique liée aux enjeux environnementaux
En Pologne, la réglementation liée aux enjeux environnementaux dans le secteur du retail s’est renforcée ces dernières années, en réponse aux objectifs européens de réduction des émissions de gaz à effet de serre et de promotion de l’économie circulaire. Les entreprises doivent désormais respecter des normes strictes concernant la gestion des déchets, notamment en matière de recyclage des emballages plastiques et de réduction des plastiques à usage unique. Depuis 2021, la Pologne applique la directive européenne sur la réduction des déchets plastiques, obligeant les retailers à limiter les sacs plastiques gratuits et à encourager l’usage de solutions réutilisables. Par ailleurs, la loi impose des exigences sur l’efficacité énergétique des bâtiments commerciaux et favorise le développement des énergies renouvelables dans les grandes surfaces.
Labels et certifications
Plusieurs certifications environnementales et de qualité sont reconnues, telles que EU Ecolabel, Certyfikat ekologiczny (certificat écologique polonais) ou encore des labels bio comme BIO Polska. Ces labels garantissent le respect de critères stricts liés à la durabilité, à la production responsable et à l’impact réduit sur l’environnement.
Dans le retail alimentaire, les certifications Fair Trade et Slow Food gagnent également en popularité. Pour les produits non alimentaires, des certifications comme ISO 14001 pour la gestion environnementale sont fréquemment utilisées par les enseignes souhaitant démontrer leur engagement écologique.
Source : Gov.pl, Ekologiczni (20/09/2026)
Clés d'accès
Le profil des partenaires / approche commerciale à privilégier
Un agent commercial ou distributeur polonais bien implanté peut grandement faciliter l’entrée sur le marché.
Ils connaissent les circuits de distribution, la réglementation, et peuvent vous aider à adapter votre offre.
L'accès direct aux entreprises polonaises reste cependant compliqué. Il est recommandé de passer par des intermédiaires tels que Business France qui dispose d’un réseau étendu de contacts et peut faciliter l’accès aux bons interlocuteurs ainsi que vous accompagner lors de la participation à des événements sectoriels, une démarch fortement conseillée.
La réglementation spécifique
Parmi les principales règles figurent les normes strictes sur la protection des consommateurs, incluant des obligations claires concernant l’information sur les produits, les conditions de vente et le droit de rétractation. Les conditions sont specifiées par l'Office polonais de la concurrence et de la protection des consommateurs.
Niveau de taxation
En Pologne, le niveau de taxation dans le secteur du retail est caractérisé par plusieurs types d’impôts qui impactent les entreprises de vente au détail. La taxe sur la valeur ajoutée (TVA) est un élément clé, avec un taux standard de 23 %, applicable à la majorité des produits et services, bien que certains biens bénéficient de taux réduits à 8 % ou 5 % (notamment les produits alimentaires de base).
Le ministère polonais des Finances envisage d’étendre la taxe sur le chiffre d’affaires des ventes au détail (en vigueur depuis 2021) aux plateformes de commerce en ligne, y compris les grandes plateformes chinoises comme Temu ou AliExpress afin de réduire les inégalités entre commerce en ligne et le commerce physique. Étendre cette taxe au commerce en ligne permettrait de générer potentiellement environ 235 M EUR (1 Md de PLN) supplémentaires par an.
Source : Business Insider, UOKIK (20/09/2026)
