Les fondamentaux
Le Danemark se distingue des autres marchés nordiques car il est le seul à ne pas fonctionner avec un système de monopole.
Bien que la production locale soit minime, les Danois consomment en moyenne 31,4 litres par habitant et par an de vin (de raisin).
La consommation de bière ralentit pour la première fois depuis 5 ans, avec 80,8 litres par habitant en 2025. Cette consommation s'accompagne de l'essor des microbrasseries danoises et de la popularité du mouvement "craft beer".
La consommation de spiritueux est restée stable depuis 2023, avec une moyenne de 3,8 litres par habitant et par an ; depuis la pandémie, la consommation de vins, spiritueux et bières s'est stabilisée.
La consommation de cidres est de 1,2 litres par habitant en 2025.
Soit une consommation moyenne de 118,7 litres de boissons alcoolisées par habitant en 2025 (contre 83,4 litres pour la France).
En 2025, les importations de vin au Danemark ont atteint 708 M EUR pour un volume de 186 M de litres. Il s’agit de la première hausse des volumes importés depuis 2019. À titre de comparaison, le pays avait importé 175 M de litres en 2024, soit une augmentation de 6,3 % sur un an. Toutefois, en valeur, les importations se sont stabilisées (-0,02 %).
La France a exporté pour plus de 256 M EUR de vin (+6 % vs n-1), ce qui la place en 1re position en valeur, soit plus de 32 M de litres (+18% vs n-1), deuxième derrière l'Italie en volume.
Le Danemark joue également un rôle majeur en tant que plateforme de réexportation de vins vers les autres pays nordiques, avec ces réexportations représentant 20 % des volumes importés, soit environ 37 M de litres.
Importations de boissons alcoolisées 2025
Importations des boissons alcoolisées en valeur au Danemark
Exportations de boissons alcoolisées en 2025 du Danemark
Exportations des boissons alcoolisées (tous pays) en valeur
104 M EUR+ 1,2 %
Spiritueux
Importations de vin en 2025
Parts de marché des pays fournisseurs en volume
Ventes de vin par typologie en volume 2024
Typologie des vins consommés toute origine en volume
Exportations françaises par catégorie en 2025
Exportations françaises par catégorie en volume
Exportations AOP tranquilles françaises en 2025
Part de marché des AOP françaises dans les exportations françaises, en volume
Répartition de la consommation de boissons alcoolisées en 2024
Opportunités pour l'offre française
En 2025, les exportations de vin français vers le Danemark ont fortement augmenté malgré d'importantes disparités selon les régions : + 17,9 % en vol. et + 2,5 % en val.
Les vins AOC tranquilles et les vins IGP ont fortement progressés avec respectivement + 10,9 % et + 25,7 % en volume.
Les vins AOC de Provence (+ 33,7 % en vol. et + 9,3 % en val.) et AOC de Bordeaux (+ 19 % en val. et + 23 % en vol.) sont ceux qui ont le plus progressé en 2025. Les exportations de vins AOC du Languedoc Roussillon ont eux régressé (- 34 % en vol. et - 29,5 % en val.).
Les exportations de champagne repartent à la hausse en 2025 (+ 3,3 % vol et + 1,4 % en val), après une stabilisation l'année précédente. Les exportations de spiritueux français semblent se stabiliser après plusieurs années de baisse, influencée par l'intérêt pour les spiritueux locaux et les agaves.
Des opportunités pour les bières françaises existent dans les circuits spécialisés (cavistes, épiceries fines, CHR), à condition de se démarquer. Les bières artisanales locales rendent le marché concurrentiel.
Source : Business France selon les douanes françaises, GTA – S&P Global (30/07/2025)
Responsabilité sociétale
Innovation et expertise attendues
L’innovation au Danemark est stimulée par :
- un changement de comportement des consommateurs danois ;
- une impulsion des importateurs, qui se tournent vers de nouveaux types de contenants.
Il existe un engouement pour le vin en kegs (à la tireuse), notamment avec l'essor des bars à vin. De plus, il existe des opportunités de marché pour les vins en formats BIB (Bag-In-Box) destinés à la grande distribution. La catégorie des no-alcool gagne en popularité, devenant une catégorie très dynamique. A l’inverse, la demande sur la catégorie du low-alcool reste faible, voire en décroissance.
La réglementation spécifique liée aux enjeux environnementaux
Les additifs utilisés dans les vins, comme les sulfites et/ou sorbates, doivent être mentionnés sur les étiquettes/contre-étiquettes ou autocollants.
Ces indications doivent être traduites en danois ou autre langue scandinave (suédois ou norvégien) à condition que la traduction reste proche et/ou compréhensible pour le consommateur danois.
Labels et certifications
Les Danois valorisent les certifications bio, biodynamiques et les vins naturels. En général, ils sont de grands consommateurs réguliers de produits biologiques pour leur alimentation. Au Danemark, le bio est une norme, ce qui explique le fort intérêt pour les vins français certifiés.
La certification HVE démontre l'engagement environnemental des producteurs ; bien qu'elle soit encore peu connue des consommateurs, les professionnels eux reconnaissant la valeur de cette certification.
Les importateurs danois montrent une volonté accrue de sourcer des produits durables et responsables ; certains cherchent même à obtenir la certification B Corp.
Source : Business France, VSOD (06/07/2026)
Clés d'accès
Le profil des partenaires / approche commerciale à privilégier
Le profil du partenaire commercial à cibler doit être défini en fonction du niveau de gamme du produit proposé (qu'il s'agisse d'un produit destiné à un marché de masse ou de niche) et de son potentiel en termes de volume.
L'accès au marché danois peut se faire directement auprès des centrales d'achat de la grande distribution ou par l'intermédiaire d'un importateur, dont le rôle sera de démarcher les différents canaux de distribution (restauration, grande distribution, bars à vin, cavistes, etc.). Certains cavistes et bars à vin importent directement ou agissent en tant que prescripteurs auprès des importateurs.
Il existe une multitude d'importateurs agréés au Danemark, environ 2 000, dont seulement une centaine sont des professionnels spécialisés. Il est donc important de bien sélectionner son partenaire.
La réglementation spécifique
La TVA est uniforme (25 %) pour tous les produits, dont toutes les boissons.
Information sur les allergènes :
Les additifs utilisés dans les vins comme les sulfites et/ou sorbates doivent être mentionnés sur les étiquettes/contre-étiquettes ou autocollants.
Ces indications doivent être traduites en danois.
Il est également obligatoire d'avoir une mention en danois sur l'étiquette lorsqu’il s’agit de la certification environnementale agriculture biologique.
Niveau de taxation
Spécificités vin/bière/spiritueux
Taxation sur les vins :
De 6 à moins de 15 % vol. : 1 126 DKK / hl (151 EUR/hl), soit 11,26DKK/l => 1,51EUR/L ou 1,13 EUR/col.
Une surtaxe pour les effervescents s’ajoute et s’élève à 335 DKK/hl (45,04 EUR/hl).
Taxation sur les teneurs en alcool comprises entre 15 et 22 % : 1 508 DKK / hl (202 EUR/hl).
Taxation sur les spiritueux : 15 000 DKK / hlAP (2 009 EUR/hlAP). Exemple pour une bouteille de spiritueux (70 cl) de 40 % vol. : 0,70 l x 40 % x 150 DKK = 42,00 DKK (5,63 EUR).
Taxation sur la bière : une taxe de 48,74 DKK (6,53 EUR) par hl par degré d’alcool s’applique sur les bières de plus de 2,8 % vol.

Source : SKAT (Direction des douanes et impôts au Danemark), importateurs anonymes (06/07/2026)