• 37,7 M Population
  • 18 342,7 USD PIB par habitant
  • A2 Note environnement des affaires
  • 5,3 Consommation de vins /an /habitant>15 ans
  • 9,4 Consommation de spiritueux /an /habitant>15 ans
  • GTA, Euromonitor (17/07/2024)
  • Caractéristiques du marché
  • Opportunités pour l'offre française
  • Responsabilité sociétale
  • Clés d'accès

Les fondamentaux

Avec 38 M d’habitants et un quart des revenus consacrés à l’alimentation et aux boissons, le marché polonais est l’un des plus prometteurs d’Europe. Les habitudes de consommation sont proches de celles rencontrées en Europe occidentale. La Pologne est un pays producteur de bières (dont la consommation – 103,2 l par an par habitant de + de 15 ans en 2023 – est dominante parmi les boissons alcoolisées) et de spiritueux (dont la consommation est de 9,4 l par an par habitant de + de 15 ans en 2023). La tradition viticole est en pleine renaissance, et le marché reste très prometteur pour les vins. Le marché des vins est presque entièrement tributaire des importations, qui représentaient 384 M EUR en 2023 (+ 4 % par rapport à 2022). Les Polonais consomment en moyenne 5,3 l de vin par an et par habitant de + de 15 ans (2023). Le vin sans alcool est la catégorie la plus performante en 2023, avec des ventes totales en volume qui ont augmenté de 29 % par rapport à l’année précédente pour atteindre 4,9 M de litres. L'approche des consommateurs polonais est en train de changer : la consommation des boissons alcoolisées traditionnelles, telles que la vodka ou la bière, diminue au profit d'options moins traditionnelles et plus sophistiquées, telles que le whisky, le rhum, le gin ou les vins mousseux. La popularité des boissons alcoolisées aromatisées a également augmenté de façon notable. Les consommateurs expérimentent également des produits haut de gamme et de qualité supérieure, privilégiant la qualité à la quantité.

Importations de boissons alcoolisées en valeur en 2023 et évolution 2023 vs 2022

  • 384 M EUR +4 %
    Vins
  • 523 M EUR +9 %
    Spiritueux
  • 79 M EUR +4 %
    Bière
  • 209 000 EUR +187 %
    Cidre

Exportations de boissons alcoolisées en valeur 2023 et évolution 2023 vs 2022

  • 58 M EUR +34 %
    Vins
  • 294 M EUR +9 %
    Spiritueux
  • 162 M EUR -27 %
    Bière
  • 648 000 EUR +28 %
    Cidre

Importations de vin 2023

Parts de marché des pays fournisseurs de vin en volume en 2023

Ventes de vins en volume en 2023

Typologie des vins consommés toute origine en volume en 2023

Exportations françaises par catégorie en 2023

Exportations françaises par catégorie en volume 2023

Exportations AOP tranquilles 2023

Exportations françaises en volume en 2023

Consommation de boissons alcoolisées en 2023

Consommation de boissons alcoolisées en volume en 2023 et part de marché

  • 87 % 3 257 M L
    Bière
  • 5 % 174 M L
    Vin
  • 8 % 295 M L
    Spiritueux