Les fondamentaux
En 2025, le marché des vins, spiritueux et bières (VSB) à Singapour confirme sa dynamique positive, atteignant 2 890 M EUR, soit une hausse de 2 % par rapport à 2024. La croissance devrait se maintenir avec un taux annuel moyen de 2,2 % (CAGR 2024-2030).
Si les volumes consommés de bières et vins enregistrent une très légère baisse, dans la lignée de la tendance internationale de réduction de la consommation d’alcool, le chiffre d’affaires du marché continue de progresser. Cette évolution s’explique par un pouvoir d’achat élevé et un intérêt croissant des consommateurs singapouriens pour leur santé et la qualité des produits qu’ils consomment. Le marché s’oriente ainsi vers des produits plus haut de gamme, avec une demande accrue pour des boissons bio et sans alcool.
À contre-courant, la consommation de spiritueux est en hausse à Singapour : elle atteint 6,6 millions de litres en 2025, en progression de 3,3 % par rapport à 2024.
Le vin est largement dominé par les importations françaises, qui représentent près de 70 % des revenus du secteur, atteignant 456 M EUR en 2025.
Sources : Statista
Opportunités pour l'offre française
En 2025, la concurrence sur le marché singapourien du vin, de la bière et des spiritueux favorise l’innovation. Les producteurs de niche (petits domaines, vins biologiques, naturels, biodynamiques) gagnent en popularité, notamment grâce à une offre plus durable et locale, comme en témoigne Vinexpo Asia qui a consacré une section « biologique/biodynamique » à Singapour lors de son édition 2025.
Les vins effervescents séduisent toujours les consommateurs, aux côtés des alternatives sans alcool et des bières à faible teneur en alcool ou sans, portées par une demande croissante pour des produits plus sains et moins sucrés.
Singapour voit se multiplier les bars spécialisés et établissements haut de gamme, dynamisant la consommation de spiritueux haut de gamme, les spiritueux bruns, notamment le cognac et le whisky, y sont particulièrement prisés, tandis que l’essor des bars à cocktails sophistiqués renforce l’engouement pour le gin et les créations sur mesure.
Source :
Statista (08/07/2025)
Responsabilité sociétale
Innovation et expertise attendues
À Singapour, se démarquer passe par l’expérience, l’authenticité et la mise en avant du terroir. Les consommateurs valorisent les dégustations exclusives, le storytelling autour des appellations et les distinctions internationales, perçues comme des garanties de qualité. Les labels biologiques, naturels et « vigneron indépendant » séduisent une clientèle attentive à l’origine et à la traçabilité. L’offre évolue aussi vers des cuvées limitées, des formats nomades et des alternatives sans alcool ou à faible teneur en sucre, en réponse à une demande croissante de produits sains. Dans ce marché très concurrentiel, salons, animations et stratégies digitales ciblées restent essentielles.
La réglementation spécifique liée aux enjeux environnementaux
À Singapour, les exportateurs de vins, bières et spiritueux doivent respecter une réglementation stricte. L’étiquetage en anglais est obligatoire, précisant le volume, l’importateur et les allergènes. Les mentions d’origine et appellations d’origine protégée (AOP) sont étroitement contrôlées, notamment pour les appellations françaises. De nouvelles règles sur certains ingrédients sont en vigueur ; pour plus d'informations, consulter le site de la SFA (Singapore Food Agency).
Les produits alcoolisés sont soumis à une TVA (GST) de 9 % et à un droit d’accise élevé de 88 SGD par litre d’alcool pur, soit environ 5 EUR pour une bouteille de 75 cl à 12 %. Les emballages doivent aussi répondre aux normes environnementales locales.
Labels et certifications
Les autorités singapouriennes reconnaissent les labels utilisés en France et imposés par la réglementation de l'Union européenne. Pour garantir que les produits alimentaires vendus à Singapour soient sains pour la consommation et préservent la santé publique, l'Agence alimentaire de Singapour (SFA) applique la loi sur la vente de produits alimentaires et le règlement sur les produits alimentaires de Singapour. Un guide est disponible pour les produits contenant de l'alcool (site du SFA : www.sfa.gov.sg).
Clés d'accès
Le profil des partenaires / approche commerciale à privilégier
À Singapour, moins de 200 entreprises sont recensées comme importateurs de vin, majoritairement de petites structures. Pour les convaincre, le contact direct est essentiel : dégustations et échanges en personne, idéalement au vignoble, leur permettent de découvrir le vin, de s’approprier son histoire et de la transmettre à des clients en quête de récits authentiques. Il est tout aussi important de leur fournir des supports marketing adaptés pour valoriser les produits localement. Enfin, une logistique fiable et une disponibilité régulière sont indispensables pour entretenir des relations solides et durables avec les partenaires singapouriens.
La réglementation spécifique
Singapour applique des taxes élevées sur les boissons alcoolisées, et il faut un peu de temps pour obtenir un permis et pénétrer sur le marché. Depuis le 21 novembre 2019, l'accord de libre-échange entre l'UE et Singapour est entré en vigueur, ce qui a éliminé les barrières tarifaires pour la plupart des produits. Cependant des réglementations spécifiques aux boissons alcoolisées s’appliquent, il est donc indispensable de consulter le site de la SFA avant toute opération commerciale.
Source :
AD’OCC, statista, BNP Paribas trade solutions (09/07/2025)